Kock till pooltjänst

Om arbetsplatsen

Välkommen till Herrljunga! Med ett strategiskt läge i Västra Götaland och närhet till större städer kan du enkelt pendla och ta del av storstadens utbud, samtidigt som du behåller småstadens charm och gemenskap. Med naturen nära till hands finns det dessutom gott om möjligheter till friluftsliv och rekreation. Hos oss får du chansen att arbeta i en stimulerande miljö där ditt arbete verkligen gör skillnad. Vi sätter människan i centrum och strävar efter att varje medarbetare ska känna sig välkommen och sedd. Vill du vara med och forma framtidens Herrljunga? Bli en del av oss för att göra vår kommun till den bästa platsen att bo, leva och arbeta på. Tillsammans bygger vi ett Herrljunga med växtkraft! Måltidsservice består av tio tillagningskök, nio skolkök och ett äldreomsorgskök. Är du personen som sätter gästen i fokus genom att vara ansvarsfull, engagerad och serviceinriktad. Då kan du läsa vidare!

Arbetsuppgifter

Till måltidsservice verksamheter (förskola, skola och äldreomsorg) i Herrljunga kommun söker vi nu en person som vill arbeta i ett flexibelt uppdrag. Placering av vart du tjänstgör kan komma att variera dagligen då du ersätter ordinarie personal vid deras frånvaro. Arbetet innefattar såväl ensamarbete i mindre kök till att vara i ett kök där du arbetar och fungerar i team. Du kommer att vara schemalagd och tjänstens arbetstid innefattar 37 timmar i veckan där det ingår helgarbete (var fjärde helg) och röda dagar.  I tjänsten ingår alla arbetsuppgifter som förekommer i ett storkök. Uppgifter som beredning av måltider, specialkoster, servering och påfyllning av buffé, samt beställning och mottagande av varor. Del av tjänsten innefattar för- och efterarbete samt disk och städ. Dina arbetsuppgifter innefattar även arbete med kostdataprogram, viss dokumentation och att följa uppgjorda rutiner inom köket.  En viktig del i arbetet är det professionella bemötandet gentemot matgäster, kollegor och att eftersträva en positiv samverkan med andra personalgrupper inom den enhet du arbetar. Vi strävar hela tiden efter att se framåt och hitta nya arbetssätt inom vår verksamhet.

Kvalifikationer

Vi söker dig som har en gymnasial utbildning som kock eller annan utbildning/erfarenhet inom storkök som arbetsgivaren bedömer som likvärdig. Du har kunskap i dietmatlagning, arbetat med HACCP och är insatt i det arbetssättet. Tjänsten ställer höga krav på flexibilitet, att du är självgående och har lätt för att samarbeta. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet och erfarenhet. Som person är du strukturerad, stresstålig och har en god vilja att förändra och utveckla. Viktigt är att du har förmåga att fatta snabba beslut vid behov och att du har lätt för att anpassa dig till förändringar, ser möjlighet till förbättring och tar initiativ till nya lösningar. Du ska ha lätt för att samarbeta med andra och inte rädd för att ta kontakt med gäster, personal eller kunder, då du är kostenhetens ansikte utåt.  Vi ser gärna att du har erfarenhet av kostdataprogrammet Matilda eller likvärdigt. Villkor · För att vara aktuell till anställningen ska man kunna bemanna alla kostenhetens 10 tillagningskök. · Körkort och tillgång till egen bil är ett krav. · Du ska ha goda kunskaper i det svenska språket, i tal, skrift och förståelse, för att kunna arbeta utifrån våra köksinstruktioner. För att arbeta inom kostenheten krävs att du visar upp utdrag ur polisens belastningsregister för arbete inom barnomsorg och skola, innan du blir erbjuden anställning. Detta beställer du på polisens hemsida. Intervjuer kommer att ske löpande under rekryteringstiden. Tillträde enligt överenskommelse.  Välkommen med din ansökan!

Fakta om tjänsten

Upplysningar

• Marita Lundgren
  E-post: Marita Lundgren

Ansökan

Referensnummer
C240333 Ansök

Övrig information

I Herrljunga kommun gäller heltid som norm med möjlighet till deltid. Om heltidsuppdrag saknas kan det innebära att tjänster kan kombineras med andra arbetsuppgifter, eller vid annan arbetsplats. För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Herrljunga kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt och inte via e-post eller pappersformat. Varmt välkommen med din ansökan! Till bemannings- och rekryteringsföretag och till dig som säljare: Herrljunga kommun har gjort sitt medieval för rekrytering och undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.